為進一步加強公司職工食堂膳食質(zhì)量、食品衛(wèi)生安全和服務水平等方面的管理，3月11日上午，公司物業(yè)管理中心組織第一、第二職工食堂負責人及部分員工一行赴市體校學生食堂進行了實地觀摩學習。

　　在市體校食堂負責同志的陪同下，公司物管中心人員深入學習了體校食堂“內(nèi)治理、外服務”的管理工作，了解的體校食堂炊具衛(wèi)生管理、食品采購管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、水電氣安全檢查重點以及食物中毒的預防等方面與食品安全息息相關(guān)的重點工作。同時對伙食營養(yǎng)搭配，健康飲食，培塑良好的飲食習慣，提升從業(yè)人員儀容儀表、溝通技巧、服務意識等方面好的經(jīng)驗和做法進行了重點了解和學習。

　　通過觀摩學習交流，大家紛紛表示受益匪淺，學到了不少好的管理經(jīng)驗，同時看到了自身的不足和差距。公司物管中心將以本次學習觀摩為契機，進一步加強食堂管理，提高公司食堂從業(yè)人員的素質(zhì)和安全意識，在日常操作各環(huán)節(jié)更加嚴謹、規(guī)范，不斷推進公司食堂工作向規(guī)范化、精細化邁進，讓每位職工吃得放心、舒心，不斷提升干部職工膳食服務水平。